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Les tajines - de Manaly Albert (Broché) (Author)
Caractéristiques Les tajines
Le paragraphe ci-dessous répertorie les points de base concernant Les tajines
| Le Titre Du Livre | Les tajines |
| Publié Le | |
| Traducteur | Sabah Mathew |
| Chiffre de Pages | 588 Pages |
| La taille du fichier | 76.80 MB |
| Langue | Anglais et Français |
| Éditeur | Carcosa |
| ISBN-10 | 2778631015-PLK |
| Format de Livre | PDF EPub AMZ MCW TR2 |
| Écrivain | Manaly Albert (Broché) |
| ISBN-13 | 103-6835814939-UQR |
| Nom de Fichier | Les-tajines.pdf |
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Le mot tajine désigne une sorte de ragoût aux accents du Maghreb A lorigine il sagit dun plat de terre au couvercle conique qui sert à mijoter lentement sur le coin du feu
Le tajine est un terme qui désigne à la base un plat de cuisson en terre originaire du Maghreb composé d’une base ronde et d’un couvercle conique prévu pour faciliter la cuisson à l’étouffée
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